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遠方的友誼,來自極地的威士忌

距離北極咫尺之遙的冰島,也有威士忌蒸餾廠!
EIMVEERK 這家位於冰島的蒸餾廠,成立於2009年,致力於生產冰島本地高品質的威士忌。
這款FLOKI威士忌是取自於冰島早年的知名探險家Hrafan­Floki,單桶限量的產品,使用百分之百冰島大麥,由於位處極地不用擔心蟲害,所以也完全有機。目前也只有四桶裝瓶,採用壺式蒸餾,在冰島的免稅店才買的到。
北極寒地歷經風霜,才有機會喝到這瓶珍貴的北地威士忌。有着漂亮的琥珀色,有着點木質,蘇打餅乾和梅乾的香氣,入口麵包麥味依舊鮮明,但香草和蛋糕的味道漸出,尾韻有種獨特的類似肉桂香料的味道。

FLOKI是一款帶來味覺嗅覺很特別感受的威士忌,也許沒有像蘇格蘭單一麥芽的圓潤厚實的香氣及尾韻,但這股特別帶有香料和大麥香的滋味,就是冰島大麥和冰島在地風土熟成的滋味啊!


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