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玩家鑑賞版 - Octomore 06.3 奧特摩 06.3

酒廠

設立在艾雷島北方海岸的布萊迪,在1881年由來自格拉斯哥釀酒家族的Robert, William and John三兄弟共同創立,在1929年時第一次停止運轉,並在1937年開始像顆燙手山竽般不斷轉手,到了1995年再次停產封存,直到2000年由被Murray McDavid接手並聘請Jim McEwan領軍開始布萊迪的冒險之路,創作各種風格的系列威士忌。


酒款

在發行06.1的隔年布萊迪繼續進行它的風土實驗,推出了最新的奧特摩百分之百艾雷大麥,選用Lorgba農場的本地大麥進行發酵並燻烤至泥煤含量史上最高的258ppm!全球限量18000瓶,使用全白色金屬外筒象徵著純正艾雷的尊貴血統,可謂是布萊的再創巔峰的傑作。

 

搭餐

場合: 玩家鑑賞,收藏投資

搭餐: 煙燻類,義式料理

口感: 入口厚實尾韻悠長

其他細節請見選酒神器

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