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玩家鑑賞版-BenRiach 30 班瑞克 30年

酒廠

班瑞克蒸餾廠位於林克伍德及龍摩恩中間,在1898年由John Duff作為龍摩恩二廠建立,很快地就因為財務問題出售並停工,但廠內的發麥工作卻持續進行,為龍摩恩提供優質的麥芽,隨著威士忌需求不斷上升,1965年時重新整修並重新開始蒸餾,之後也擴建與推出班瑞克10年的單一麥芽威士忌,2001年被保樂力加集團併購後又被封存停工。自建廠後都斷斷續續的運轉且大多貢獻於調和式威士忌,直至2008年Billy Walker接手,才開始展現它的本色,短短六年就獲得各界獎項,除了有讓人驚豔的斯貝塞泥煤風味,傳統的經典單桶也令人讚賞。


酒款

班瑞克30年長時間的桶陳,賦予它極高的層次感與複雜度,肉桂與葡萄果乾的香氣,能感受到巧克力與木桶的芬芳,濃郁的雪莉桶香氣讓人無法自拔,雪莉桶的味道在口中爆發,帶著些許酒精感平衡,以咖啡及木桶味做結尾,是一款表現優秀的高年份威士忌。

 

搭餐

場合: 玩家鑑賞,奢華享受

搭餐: 甜點,輕食,水果

口感: 入口厚實尾韻悠長

其他細節請見選酒神器

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