Please wait, loading...

玩家鑑賞版 - Macallan Gran Reserva 12 麥卡倫 12年

酒廠

麥卡倫蒸餾廠在1824建造當時以其精神象徵Easter Elchies命名酒廠為Elchies,是斯貝塞地區最早取得執照的酒廠之一,到了1892被Roderick Kemp接手並改名為麥卡倫,除了得天獨厚的自然環境之外,更以斯貝塞最小的蒸餾器聞名,多年不願更改規格正是為了維持從開場至今的品質,只取用16%酒心的奢侈做法,更奠定麥卡倫的精品地位。酒廠著重於雪莉桶的柔美風味,為了確保優良木桶的來源,買下西班牙的雪莉酒廠,不再另外做任何人工添加,讓好的桶子帶給威士忌最好的表現。


酒款

麥卡倫紫鑽12年,Gran Reserva在西班牙文意思是上等的存酒,精心挑選首次裝桶的Oloroso雪莉桶熟成,黑檀木的酒色散發出濃郁甘甜的雪莉風味,豐富的果乾香氣淡帶著蜂蜜甜味,有著絲綢般的滑順口感,辛香料與巧克力的餘韻讓人回味無窮。

 

搭餐

場合:玩家鑑賞,收藏投資

搭餐: 甜點,輕食,中式料理

口感: 入口厚實尾韻悠長

其他細節請見選酒神器

訂閱最專業的威士忌最新資訊