Please wait, loading...

奢華享受版 - Yamazaki 25 山崎 二十五年

酒廠

山崎蒸餾所是由三得利的創辦人—鳥井信治郎所創設,於1923年著手建立,1924年竣工開始蒸餾,至今已有80多年的歷史,其不僅成為日本威士忌的重要里程碑,更是日本威士忌的故鄉。山崎地區是桂川、宇治川、木津川三川匯集之地,其豐沛的水源,自古即為日本茶聖千利休用以烹茶的離宮之水,而其清冽的水質,則為山崎威士忌奠定了良好的基底。四周環繞的高山與密林,使得空氣清新而澄淨,加上其溫暖而潮濕的氣候,為威士忌提供了優良的釀製環境。除了自然環境的優勢外,山崎還利用12款不同造型的蒸餾器,加上各式各樣的橡木桶,以及日本獨一無二的水楢桶,變化出層次豐富,有著獨特日式風情的威士忌。


酒款

嚴選超過25年酒齡、經過長期熟成的雪莉桶原酒,調酒師灌注心力,傾力調和而成的特級威士忌,每年僅限量生產1,200瓶。蘊含豐富與濃郁渾厚的口感,成熟圓潤的餘韻,縈迴繚繞,久久不散。

 

搭餐

場合: 奢華享受,收藏投資,送禮紀念

搭餐: 中式料理,日式料理,義式料理,煙燻類

口感: 入口厚重尾韻悠長

其他細節請見選酒神器

訂閱最專業的威士忌最新資訊