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送禮紀念版 - Glemorangie Companta

酒廠

格蘭傑Glenmorangie酒廠位於高地的中心,擁有獨特的泉水源頭—泰洛希湧泉(Tarlogie Spring),經年累月緩慢地穿過層層疊疊的石灰岩,因而獲得豐富的礦物質,是為少數使用硬水的酒廠,賦予格蘭傑繁複的水果香氣。此外,格蘭傑也買下了森林地,確保橡木桶供應無虞。格蘭傑的蒸餾廠為俗格蘭最告的,這再搭配以波本桶,賦予酒體非常優雅及輕盈的風味。近年推出一系列私藏系列,廣受市場好評。


酒款

格蘭傑Companta 為私藏系列第五款,Companta在蓋爾語中有友誼的意思。最初在美國白橡木桶內陳年,之後有60%在勃艮地紅酒桶及40%在隆河的紅酒桶內過桶,所以帶有非常豐富的層次,採取非冷凝過濾。

 

搭餐

場合: 商務搭餐,進階品酒,收藏投資

搭餐: 甜點,中式料理,西式料理

口感: 入口平衡尾韻悠長

其他細節請見選酒神器

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