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送禮紀念版 - Auchentoshan 21 歐肯特軒 21年

酒廠

歐肯特軒蒸餾廠於1823年建在Kilpatrick hills的山腳。雖然經過了數次擴建和易手, 但仍一直保持三次蒸餾的特色。1984被現在所屬的集團Morrison Bowmore Distillers收購, 並在1997年和母公司合併至Suntory旗下。在Suntory的改革下蒸蒸日上且保持著歐肯特軒的傳統風味。酒廠風格多為酒體輕盈口感滑順,帶著花果香和橡木桶的木質香氣,是表準的低地威士忌風格。


酒款

歐肯特軒21年在前後在波本桶和雪莉桶過了21年。是歐肯特軒長賣酒款中年份最高的酒款。琥珀色誘人酒液帶著奶油香草以及像木桶的木質香。口感滑順香醇,在嘴中綻放巧克力和大麥的香甜。橡木桶的木質香甜感餘韻在喉中滯留許久,相當舒服。

 

搭餐

場合: 進階品酒, 玩家鑑賞, 送禮紀念

搭餐: 西式料理,輕食,甜點

口感: 入口平衡尾韻細緻

其他細節請見選酒神器

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