Please wait, loading...

威士忌喝不完該如何處理?

威士忌的酒精度達40%以上,所以不會像紅酒一樣,必須在開瓶後當天或是一兩天內喝完。

威士忌開瓶時的風味,代表是釀酒師所想要傳達的風味,開瓶後隨著時間流逝,香氣表現也會隨著改變,但變好變壞則隨著每個酒體及個人品味而有所差異。

但一般來說,若是酒瓶內液面低於二分之一時,也就是內部空氣比例偏高的時候,最好在三個月到半年喝完,否則香氣流失的速度會加快了。

或是把它分裝到小瓶內裝滿,不留空氣,也可以延長保存期間。

像圖中的Talisker 10年已剩下五分之一不到,就要盡快飲用完畢。

訂閱最專業的威士忌最新資訊