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品飲威士忌如何避免嗅覺及味覺麻痺?

 威士忌是屬於高酒精度的酒類,很容易在飲用一定數量候產生麻痺鈍化現象,這時候有幾個方法可以考慮;

1. 可以喝一些黑咖啡,或是聞黑咖啡液及聞新鮮現磨的黑咖啡粉,這樣有助於校正歸零疲乏的嗅覺。

2. 適當的加些水,但不要過量,一般來說,大概加入酒液四分之一到五分之一的水量,可以幫助釋放香氣,又可減緩酒精度的違和感。

3. 威士忌重在品香,若是已有麻痺感時,不妨聞香就好,不用入口。

4.搭配一些清淡的食物,不僅減緩胃部酒精吸收的速度,也可有助於嗅覺味覺的調整休息

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