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購買威士忌的時候,有哪些專業意見可參考?

 威士忌是屬於個人品味的,最好的意見還是忠於自己的口味。 但在入門之初,也可多方參酌各方意見。

1. 熟識酒專的建議,他們因為有許多客戶及酒商的反饋,可以請他們給些意見。

2. 威士忌社團,如小天地,安親班,同好團,單一麥芽威士忌社都可以取得不錯意見。

3. 雜誌書籍,如一些威士忌專門書籍如威士忌聖經,酒訊雜誌,威士忌國際中文版都可參考。

4.得獎記錄,國際五大獎項,ISC,IWSC, SWSC,WWA,MMA的近年大獎得獎酒款都可參考。

5. 威士忌意見領袖,可以到這些專家的粉絲頁,參考一些推薦酒款,如Otto,林一峰,姚和成都可加入他們粉絲頁。

酒瓶的華麗變身─酒瓶燈製作

一瓶好的威士忌總是讓人回味再三,但當享用完這瓶醇酒後,有什麼方式可以讓這瓶好酒長久的留在記憶中呢?留下空瓶欣賞是最常見的方式,也有人發揮創意,將酒瓶製成各式各樣的容器。而其中最華麗的使用方法,就是將酒瓶製做成酒瓶燈,讓家中多出獨一無二的裝飾品;而切割酒瓶看似困難,但實際上也是可以輕鬆DIY的;由於酒瓶多數仍以玻璃材質為主,故只要運用熱脹冷縮的方式,首先使用棉線浸泡酒精或其他可燃物質,將棉線捆綁於瓶身後點火燃燒,再將之浸入冷水中即可順利將瓶子切開;之後只要細心打磨缺口處,瓶子就能順利成為美麗的燈罩。這樣的酒瓶利用也可使我們在品酒之餘,再次回味威士忌帶來的喜悅及感動。

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